← Rasti žemėlapyje

Belgian Dubbel

Stiliaus gairės · BJCP 2021, 26B

Mielių skoniai26B
  • Salyklas
  • Razinos
  • Prieskoniai

Rudas, gana stiprus belgiškas elis su sodriu salyklo ir džiovintų vaisių skoniu. Gali priminti razinas, slyvas ar karamelę. Ryškus skrudinimas ir degėsių skonis jam nebūdingi.

Stiprumas
6–7,6 % ABV
Kartumas
15–25 IBU

BJCP stiliaus gairės. Tai nėra konkretaus alaus matavimai.

Spalva ir fermentacija

Viršutinė fermentacija. Spalva: apie 19,7–33,5 EBC (10–17 SRM).

Alaus rodiklių paaiškinimai
Rasti žemėlapyje ↗