Skrudinto salyklo skonis20C
Labai stiprus, tiršto pojūčio tamsus elis. Ryškūs skrudinto salyklo skoniai gali priminti kavą, kartųjį šokoladą ar džiovintus vaisius. Saldumas ir apynių kartumas priklauso nuo konkretaus alaus.
- Stiprumas
- 8–12 % ABV
- Kartumas
- 50–90 IBU
BJCP stiliaus gairės. Tai nėra konkretaus alaus matavimai.
Spalva ir fermentacija
Viršutinė fermentacija. Spalva: apie 59,1–78,8 EBC (30–40 SRM).
Alaus rodiklių paaiškinimai