← Rasti žemėlapyje

Vienna Lager

Stiliaus gairės · BJCP 2021, 7A

Salykliški7A
  • Skrebutis
  • Salyklas
  • Salykliškumas

Gintarinis lageris, primenantis lengvai paskrudintą duoną. Salyklo skonis ryškus, kartumas nuosaikus, o poskonis gana sausas. Stiprus karamelės saldumas jam nebūdingas.

Stiprumas
4,7–5,5 % ABV
Kartumas
18–30 IBU

BJCP stiliaus gairės. Tai nėra konkretaus alaus matavimai.

Spalva ir fermentacija

Apatinė fermentacija. Spalva: apie 17,7–29,6 EBC (9–15 SRM).

Alaus rodiklių paaiškinimai
Rasti žemėlapyje ↗