← Rasti žemėlapyje

American Lager

Stiliaus gairės · BJCP 2021, 1B

Šviesūs lageriai1B
  • Švelnus
  • Grūdai
  • Sausas

Šviesus, lengvo kūno lageris su nedideliu kartumu. Salyklo ir apynių skoniai santūrūs, poskonis sausas, o angliarūgštės paprastai daug. Recepte greta miežių gali būti ryžių arba kukurūzų.

Stiprumas
4,2–5,3 % ABV
Kartumas
8–18 IBU

BJCP stiliaus gairės. Tai nėra konkretaus alaus matavimai.

Spalva ir fermentacija

Apatinė fermentacija. Spalva: apie 3,9–6,9 EBC (2–3,5 SRM).

Alaus rodiklių paaiškinimai

Mano receptas

MUKO ALUSMajų Mėnulis
Rasti žemėlapyje ↗