Kviečiai10B
Tamsus vokiškas kvietinis elis. Bananų ir gvazdikėlių aromatą papildo duonos plutos bei skrebučio skonis. Tamsesnis salyklas čia nesuteikia stipraus degėsių skonio.
- Stiprumas
- 4,3–5,6 % ABV
- Kartumas
- 10–18 IBU
BJCP stiliaus gairės. Tai nėra konkretaus alaus matavimai.
Spalva ir fermentacija
Viršutinė fermentacija. Spalva: apie 27,6–45,3 EBC (14–23 SRM).
Alaus rodiklių paaiškinimai