Kviečiai10A
Vokiškas kvietinis elis, atpažįstamas iš bananus ir gvazdikėlius primenančio aromato. Šiuos kvapus sukuria mielės. Alus gausiai putoja, yra minkšto skonio ir mažai kartus.
- Stiprumas
- 4,3–5,6 % ABV
- Kartumas
- 8–15 IBU
BJCP stiliaus gairės. Tai nėra konkretaus alaus matavimai.
Spalva ir fermentacija
Viršutinė fermentacija. Spalva: apie 3,9–11,8 EBC (2–6 SRM).
Alaus rodiklių paaiškinimai