Rūgštūs23B
Rausvai rudas rūgštus elis, primenantis vyšnias, kitus tamsius vaisius ar raudonąjį vyną. Salyklo saldumas ir rūgštumas gali būti juntami nevienodai. Apynių kartumas labai nedidelis.
- Stiprumas
- 4,6–6,5 % ABV
- Kartumas
- 10–25 IBU
BJCP stiliaus gairės. Tai nėra konkretaus alaus matavimai.
Spalva ir fermentacija
Mišri fermentacija. Spalva: apie 19,7–33,5 EBC (10–17 SRM).
Alaus rodiklių paaiškinimai