← Rasti žemėlapyje

Märzen

Stiliaus gairės · BJCP 2021, 6A

Salykliški6A
  • Duonos pluta
  • Salyklas
  • Salykliškumas

Gintarinis vokiškas lageris su sodriu duonos plutos ir skrebučio skoniu. Kartumas atsveria salyklą, bet nėra pagrindinis akcentas. Alus neturėtų atrodyti lipniai saldus.

Stiprumas
5,6–6,3 % ABV
Kartumas
18–24 IBU

BJCP stiliaus gairės. Tai nėra konkretaus alaus matavimai.

Spalva ir fermentacija

Apatinė fermentacija. Spalva: apie 15,8–33,5 EBC (8–17 SRM).

Alaus rodiklių paaiškinimai
Rasti žemėlapyje ↗