← Rasti žemėlapyje

Witbier

Stiliaus gairės · BJCP 2021, 24A

Kviečiai24A
  • Kviečiai
  • Citrusai
  • Kalendra

Šviesus, drumstas belgiškas kvietinis elis. Jam būdingas apelsino žievelę ir kalendrą primenantis aromatas, mažas kartumas ir gaivi, gana sausa pabaiga.

Stiprumas
4,5–5,5 % ABV
Kartumas
8–20 IBU

BJCP stiliaus gairės. Tai nėra konkretaus alaus matavimai.

Spalva ir fermentacija

Viršutinė fermentacija. Spalva: apie 3,9–7,9 EBC (2–4 SRM).

Alaus rodiklių paaiškinimai
Rasti žemėlapyje ↗